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腌制一个月。新蒜醋一起下入锅中熬制沸腾后，斤糖米醋2500克，醋蒜把酱油，新蒜在晾置于通风的斤糖地方去除表面的水分。尽可能的醋蒜选紫皮的。

3、新蒜

2、斤糖切去蒜的醋蒜外衣，带上一次性手套，新蒜白酒20克。斤糖关火撇出浮沫，醋蒜选用干净一点的新蒜新鲜蒜头，请记住不要清洗大蒜。斤糖

6、醋蒜晾凉后加入白酒备用。把冷却后的糖醋汁倒入罐中，红榶800克，冰糖，冰糖800克，把晾晒好的大蒜装入罐中，蒜味比较重保质时间更长久。

5、

1、蒜苗最选长一点的，菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，

7、尽量装的紧密一些。data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，

4、把大蒜的蒜苗剪去，密封好瓶口。酱油800克，

红糖，准备玻璃罐子用开水烫消毒。

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