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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、挑选等工序。相较于酿酒工程，生产管理、食品营养与卫生学、《工业发酵分析技术》、市场营销学等。《发酵工程最优化控制》、设备维护、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、分析检测、实用企业管理学、

质量检测、栽种、营销管理等方面的基本知识和技能，酿造工艺、品鉴、酶学、《普通微生物学》、《发酵机械与设备》、加工，营销等。

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、储藏、《发酵工程原理》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿酒葡萄学、

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