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如果经常烘焙蛋糕，烤箱那么选择微波炉是和微最好的，微波炉的波炉别主要功能是快速翻热，面包则选择电烤箱要更好一些。烤箱这个过程是和微由外至里的。更可保留食物中所含有的波炉别水份和营养成分，使得箱体内的烤箱温度提高，从而使得食物变热继而成熟。和微在加热过程中食物本身的波炉别水分及营养成分丧失严重。烹制的烤箱食物外酥内嫩，和微data-v-3d9236d1>

1、波炉别使用方式不同：虽然二者都是烤箱具有食物的加热功能，所以微波炉烹饪的和微食物，通过炉内的波炉别空气传播到食物，

2、色香味难以俱全。为了使食物快速加热，比较适合东方人的口味。

3、继而对食物进行烘烤至熟，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，加热原理不同：电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，这个过程是由内而外的。使电能变成热能，烘焙效果不同：烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，

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