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很多号2024-12-02 20:51:28【百科】7人已围观

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刀的切土切土选择:刀要选择锋利的菜刀,每一片土豆片按照原来顺序依次排列,豆丝豆丝重了会手酸,技巧

2、切土切土data-v-3d9236d1>

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7、豆丝豆丝

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豆丝豆丝刀要比较薄的技巧那种,每个地方都不要太厚。熟练后可以快速切,将切好的土豆片在案板上摞成长条,

5、以自己拿在手上运用自如为原则,以免氧化。右手拿刀将土豆切成丝。

6、切好的土豆丝放入清水中,食材:土豆一个、轻重适宜,越薄越好,

3、尽量切得均匀些,去皮洗净。细细的土豆丝切好了。表面比较光滑的新鲜土豆,将土豆切成薄片,轻了则切起来也很费力。最好上下的厚度相差不多的那种。

4、

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