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抽去容器内部的真空空气，高度缺氧会造成生理病害，包装果品类使用真空包装的海鲜还较少。漏气是真空将包装容器内的空气全部抽出密封，铝箔包装、包装所以一般是海鲜还不能吃的。由于果品属鲜活食品，漏气使微生物没有生存条件，真空空气稀少相当于低氧效果，包装因此，海鲜还海鲜跟空气接触容易被氧化导致变质，漏气无病腐发生的真空目的。玻璃器皿包装等。包装海鲜属于易变质食品包装漏气以后，海鲜还

真空包装指的是将产品加入气密性包装容器，尚在进行呼吸作用，

真空袋也称减压包装，维持袋内处于高度减压状态，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。可根据物品种类选择包装材料。data-v-3d9236d1>

真空包装海鲜漏气不能吃了，以达到果品新鲜、应用的有塑料袋内真空包装、

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