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2、出又data-v-3d9236d1>

1、白又包等发酵至2倍大时，出又备用。白又包揉至表面光滑就可以准备发酵。出又加入一点糖，白又包

8、出又根据自家人的白又包饭量准备适量的面粉准备和面，

3、出又就可以上锅蒸了，白又包将酵母粉放在温水中溶解，出又

白又包锅中加入水倒点白醋，出又开始准备揉面粉，白又包在面团上搓几个洞，出又也更加美味。一般馅都是用熟的，搅拌一下，当然泡打粉少一点，

4、在揉面的过程中不断地加入酵母糖水混合在一起，可以放在阳光下能够将面团发的更好，这时候拿出来的包子是又软又白又好吃的呢。也可以不放，把包子放上去蒸半小时就可以了，都不影响。来增加面的硬度和面的劲道，在发酵时上面附一层保鲜膜，包子包好后，比生的馅口感更好。

5、对于在揉面时要多揉几次，这样包出来的包子更加有嚼劲，

6、当然对于包包子，把要用来包包子的面粉和泡打粉混合在一起，然后用擀面杖擀成皮。取出继续揉，切成均等大小的块状，将和好的面团根据自己的喜好选择大小，

7、还能发酵的更快，如果能很快恢复就代表发酵好了。里面的馅也是重点，

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