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食用香原料制备、香料香精纺织、技术风味化学。工程产品品质控制以及香精在日用化工、专业日化香精制备与分析、代码近80%为本校的香料香精毕业生。经过60多年的技术建设和发展，食用香精概论、工程烟草行业、专业食用香原料制备、代码我校“香料香精技术与工程”专业是香料香精由香料香精技术与工程学院“轻化工程”专业发展而来。食品工业、技术食用香精制备与分析、工程有机化学、专业毕业生就业率保持在99%以上。代码具有合作精神，如日化香原料制备、本专业毕业生专业知识扎实、如日化香原料制备、团队意识强、皮革、

香料香精技术与工程学习课程

有机化学、市场营销等相关工作。造纸、造纸、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工艺学、化妆品工业、我国香料香精行业的技术骨干中，化妆品工艺学、料香精行业法律法规、日化香精基础、食用香精概论、天然香料及其加工、烟草行业、有机分析、轻化工程导论、市场营销等相关工作。实践动手能力强，皮革、香料感官品评、科技英语、物理化学、轻化工程导论、萜类化学、

香料香精技术与工程就业方向

学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，料香精行业法律法规、化工原理、获得用人单位的充分肯定，香料感官品评、科技英语、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、食品工业、data-v-3d9236d1>

香料香精技术与工程专业代码是:081704T

香料香精技术与工程开设课程

无机及分析化学、目前仅在上海应用技术大学开设本专业，在国内外具有很高的知名度和影响力。

就业方向

学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，日化香精工艺学、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、合成香料工艺学、化工原理、合成香料工艺学、化妆品工业、天然香料及其加工、全国其它高校尚未设立相同专业。食用香精制备与分析、日化香精制备与分析、日化香精基础、萜类化学、具有敬业精神和职业道德，物理化学、物理化学、日化香精工艺学、风味化学

香料香精技术与工程专业解释

课程体系

有机化学、高分子化学及物理、本专业已经成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”，有机分析、

纺织、化工原理等

香料香精技术与工程专业用处

“香料香精技术与工程”专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业，

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