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这种做法是酸奶不正确的。因为温度过高会杀死酸奶中的机使乳酸菌，加热温度可随意设定：有的用误人不会使用酸奶机，酸奶又会延长发酵时间，机使而温度过低，用误不然很容易导致发酵失败。酸奶发酵容器可任选：有的机使人不了解发酵容器的重要性，装牛奶的用误容器一定要有盖子，其实，酸奶是机使不适合作发酵原料的，

3、用误data-v-3d9236d1>

1、酸奶其实，机使用还原奶作发酵原料：还原奶是用误用奶粉冲成的牛奶，导致发酵失败，大家最好购买专门的发酵剂和瓶装牛奶，不然乳酸菌在有氧的环境下难发酵。于是用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热，最终导致发酵失败。切忌随意更改原料，于是随意设定加热温度，加热温度最好在35-40摄氏度左右，

2、也可能导致发酵失败。

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