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很多号2024-11-24 10:16:12【时尚】6人已围观
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会生成醋酸钙溶液和二氧化碳气体，鸡蛋浸泡醋里
鸡蛋壳的蛋壳基本成分是碳酸钙，所以蛋壳会被反应掉，鸡蛋浸泡醋酸的醋里酸性要大于碳酸的酸性，醋的蛋壳主要成分为醋酸，这样原来的鸡蛋浸泡固体就转化为液体和气体了，而醋酸可以与碳酸钙反应，醋里鸡蛋壳其余的蛋壳成分为蛋白质。data-v-3d9236d1>
醋中的鸡蛋浸泡醋酸会和蛋壳里的碳酸钙反应，含量大约为95%至98%，醋里二者发生化学反应，蛋壳蛋壳就会变软。鸡蛋浸泡就出现蛋壳变软的醋里现象了。
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